揚起風帆出發吧！ ─走訪宜蘭縣岳明國中小「帆船教育」

我不怕「水」，卻極度恐懼「晃」，尤其是會讓人感到失去平衡的強烈晃動。偏偏跟著小朋友上的第一堂帆船課就是「阿拉丁搖滾」：我和宣榕姐姐必須坐在船翼兩側，上下使力讓船身左右激烈晃動，還要在晃動中想辦法保持平衡⋯⋯我差點嚇破「老膽」，教練卻只是淡然解釋：「因為風浪太大的時候，必須用盡全身的力量去壓住風浪。」

寓教於樂的運動

不得不佩服這裡的小朋友，個個身手矯健，駕馭起風帆不僅泰然自若、游刃有餘，甚至膽大心細，隨時留意風向、風速、水流和同船夥伴的狀態，做出最準確的判斷，通力合作使帆船能夠在水面順利航行。

「帆船不是一種單純的『運動』，而是一項『教育』。因為運動只為比賽較量輸贏，但是我們希望透過帆船教育，讓學生成為樂觀、積極、細心、溫暖、勇敢又懂得團隊合作的人。」難怪黃建榮校長會這麼說。

歷史的教訓

既然這裡的小朋友都愛船又懂船，那麼，他們一定也會喜歡我帶來的繪本《國王的船》。

這是個取材自17世紀瑞典瓦薩沉船的歷史故事。當時的瑞典國王古斯塔夫二世因為好大喜功，想建造一艘全世界最大、最奢華的戰艦，來表彰自己的豐功偉業，不僅在船上建造了兩層砲台甲板，裝設了64門青銅火炮，還將皇宮的一百多尊石刻雕像全搬到船上做裝飾。

於是，因為設計上的缺陷和壓艙重量不足導致頭重腳輕，在1628年的盛大首航典禮結束後，才駛離斯德哥爾摩港口1,300公尺左右，便禁不住一陣海風吹拂，船身大幅度擺盪，使海水從低層砲口湧入，沒多久便整個沒入海底。直到1961年被打撈上岸才重現於世，目前陳列在斯德哥爾摩瓦薩沈船博物館中。

這些深諳「船性」的小朋友在聽故事的時候，隨著國王造船的過程中，每個人都覺得極其荒謬，因為他們知道，國王的這艘船完全違背了造船的結構和原理。以至於故事一講完，他們便馬上點出了導致這艘船沉沒的致命關鍵：船身重心不足且失去平衡。

到底問題出在哪？

可是，難道上自參謀大臣，下至造船工匠，都沒有人察覺這個錯誤嗎？如果有，為什麼明知不合理，卻又都乖乖照著國王的命令去做呢？

「因為他是國王，」羅莎說，「沒有人敢反抗他的命令。」

「參謀大臣想讓國王自己得到教訓，」調皮的托比說。

「既然這樣，」托比的回答讓我好奇的追問。「如果國王下令再造一艘船，你覺得他們會造成什麼樣子？」

「一定會注意平衡的問題⋯⋯」茜茜還沒說完，就被一旁的沐沐打斷了。「可是，我覺得國王還是會在船上亂放東西。」

「他不會從那艘沈船學到教訓嗎？」我問。

「不會，」QQ斬釘截鐵的說。「因為國王太自大了。」

托比也馬上附和：「而且人民也不敢反抗他。」

他們的回應讓我興起把問題的時空拉到與他們切身相關的當代。「如果我們國家的總統像故事中的國王一樣，那麼，我們的國家會變成什麼樣子？」

「經濟會變不好。大家會很害怕。人民會起來反抗⋯⋯」

「國家會像那艘大船一樣不平衡，」茜茜悠悠的說。「然後就沉了。」

是啊，掌舵一個國家就像掌舵一艘船，需要的不就是像黃校長希望藉由「帆船教育」所要養成的那種人嗎？

　主題選書　
《國王的船》
作/繪者：瓦勒里奧．維達利 (Valerio Vidali)
譯者：柯倩華
出版：東方出版社

烤箱食譜
超澎湃巧克力蛋糕
材料：雞蛋1個、苦甜巧克力80g、白細糖50g、奶油40g、原味優格80g、低筋麵粉40g、可可粉10g、泡打粉1/2小匙、葡萄乾、蔓越莓乾、核桃、糖漬柑橘皮丁、杏仁角（隨意），使用細長狀的蛋糕模

作法：
1. 苦甜巧克力和奶油先隔水加熱融化備用。
2. 雞蛋和糖用攪拌器打發（爪子拉起如片狀滴落），邊打邊徐徐加入融化成液體的奶油，再加入融化的巧克力和優格攪勻。
3. 篩入麵粉、可可粉和泡打粉，用井字法輕輕拌合均勻，然後隨意加入所有的乾果和堅果（只留下杏仁角不用）拌合均勻。
4. 倒入預先抹油撒粉的細長條狀蛋糕模中，刷平表面，撒上一點杏仁角，放入預熱180度烤箱烤25-30分鐘左右即可。